Xúc xích Fuet Iberico Elpozo Tây Ban Nha-150g

Danh Mục Sản Phẩm: Đồ Nguội, Xúc Xích- Salami
Mã sản phẩm: SPNDM400154
250.000 ₫
Số lượng:
  • cái
Mô tả:

– Tên sản phẩm: Xúc xích Fuet Iberico Elpozo Tây Ban Nha-150g

– Xuất xứ: Tây Ban Nha

– Thương hiệu: Elpozo

– Thành phần: Thịt lợn đen Iberia, đường lactose, dextrose, glucose, muối ăn, xi-rô ngô, gia vị.

– Trọng lượng: 150g 

– Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo và tránh nhiệt độ cao

– Hạn sử dụng: 20/10/20

Chính sách:
Miễn phí vận chuyển theo đơn đặt hàng trên 2.000.000 ₫

Nguồn gốc

Xúc xích khô Fuet Iberico được làm từ thịt lợn đen có nguồn gốc từ bán đảo Iberico của Tây Ban Nha. Do được chăn thả trên những đồng cỏ xanh rì và ăn các hạt dẻ sồi, ngũ cốc, các loại đậu nên thịt heo đen rất giàu dinh dưỡng.

Đặc trưng cơ bản của Fuet Iberico Elpozo

“Fuet” trong tiếng Catalan (một vùng của Tây Ban Nha) có nghĩa là roi. Do đó hình dạng của loại xúc xích này khá dài và hẹp. Đây cũng là một điểm khác biệt để nhận diện fuet với salami. 

Fuet Iberico Elpozo có hương vị rất khác biệt.
Fuet Iberico Elpozo có hương vị rất đặc biệt.

Thịt heo tươi sau khi sơ chế, làm sạch sẽ được lên men và sấy khô trong không khí từ 15 ngày đến 1 tháng. Quy trình sản xuất xúc xích Fuet Iberico Elpozo luôn được giám sát cẩn thận, tỉ mỉ trong từng giai đoạn.

Cách thưởng thức 

Khi ăn Fuet Iberico, bạn cắt thành từng lát mỏng, ăn trực tiếp hoặc ăn cùng các món ăn khác như salad, bánh mì giòn, oliu và rượu vang đỏ có vị trái cây. Loại xúc xích khô này có vị hơi ngọt, cay, rất dễ ăn. Đây có thể coi là một món ăn lý tưởng để bạn có thể thưởng thức ẩm thực Tây Ban Nha tại nhà.